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ADHD, iperfissazione alimentare e voi: È davvero una cosa negativa?

Julia Ovcharenko, CEO di Numo
17 febbraio 2024

Ah, gli alimenti. Ce ne sono così tanti. Ma a volte non riusciamo a fare a meno di uno specifico alimento. È quasi un'iperfissazione alimentare che sembra infinita... finché non lo è.

Confusi? Lasciate che vi racconti un aneddoto personale. 

Mi piace molto fare colazione in un modo particolare. Così, ogni mattina, mi svegliavo, prendevo la mia ciotola di fiocchi d'avena, ci mescolavo un cucchiaio di burro di arachidi, una banana a pezzetti e noci assortite. 

E avrei mangiato quella colazione tutti i giorni, senza sbagliare, per due anni... finché un giorno mi sono svegliata con il disgusto e il rifiuto di guardare anche solo nella sua direzione.

Se ti senti chiamato in causa, allora potresti essere un compagno di iperfissazione alimentare ADHD! 🤓

Allora, perché succede, cosa rende così attraente mangiare cibi familiari e, in definitiva, è una cosa buona o cattiva?

Tutto questo (e altro ancora!) nella lettura di oggi.

Scaviamo nel cuore 💪

Che cos'è un pasto iperfissato?

Grazie a un'immersione nei sintomi dell'ADHD, possiamo sfatare un'idea sbagliata comune, ovvero che le persone con ADHD non riescano a concentrarsi sulle cose.

Al contrario! Le persone con ADHD a volte sono troppo brave a fissarsi su una sola cosa

Così, quando ci iperfissiamo su una cosa, ne diventiamo completamente ossessionati e assorti, incapaci di pensare ad altro.

Nel contesto dietetico, ciò significa che quando ci iperfissiamo sul cibo, non riusciamo a immaginare di mangiare qualcos'altro, al punto che preferiremmo morire di fame piuttosto che mangiare cibo non di conforto

Iperfissazione vs Iperfocus

Nelle conversazioni casuali, probabilmente non c'è molta differenza tra questi due elementi.

Ma dato che sono un nerd pedante 🤓, ho deciso che sarebbe stata un'ottima occasione per far cadere un po' di conoscenza. 

In effetti, l'iperfissazione e l'iperfocalizzazione hanno molto in comune, perché quando ci si "blocca" su una cosa/attività/hobby, non c'è nulla che l'universo possa fare per strapparla dalle nostre mani.

Tuttavia, la distinzione principale è che se si è iperfocalizzati su qualcosa, non significa che se ne è ossessionati.

Ad esempio, potete entrare nella zona (magari con l'aiuto di un po' di rumore statico?) e iniziare a lavorare al vostro progetto scolastico con una velocità e una precisione da far invidia ai neuronormali.

Ma questo significa che una volta finito, non vedete l'ora di iniziare il prossimo progetto? 

Certo che no! 

Quindi, direi che la differenza principale tra i due è la persistenza e la concentrazione dell'ossessione! 🧘

Cosa causa l'iperfissazione alimentare?

Beh... il vostro ADHD lo fa, durr 🤪

Mi dispiace...

Su una nota più seria, l'iperfissazione sul cibo è più una conseguenza che una causa. 

Quello che sto cercando di dire è che "ci sono sintomi ADHD che fanno questo, quindi ci fisseremo su...". 

Detto questo, quali sono queste cose? 👀

Paralisi decisionale

La paralisi dell'ADHD è un motivo vecchio come il mondo. Abbiamo così tante opzioni che non riusciamo a sceglierne una... così decidiamo di non scegliere proprio nulla! 

Il che sembra una scommessa sicura per molte cose. Ma dobbiamo comunque mangiare, sapete?

Per questo ci rivolgiamo ai nostri alimenti sicuri, che sappiamo ci saranno sempre. 

Impazienza e gratificazione istantanea

Avete notato che spesso i cibi sicuri sono anche quelli veloci o "pigri"?

Banane, burro di arachidi, noci e altra frutta. Non è necessario spendere tempo per prepararli e cucinarli, e la pulizia è minima (grazie a Dio non ci sono faccende domestiche 😄).

Questo perché quando vogliamo qualcosa, molto spesso la vogliamo subito, ORA. E aspettare qualcosa non è assolutamente un'opzione, nossignore.

Disfunzione esecutiva

E a proposito di cose noiose... a volte la nostra disfunzione esecutiva può essere davvero al massimo, rendendoci quasi impossibile pianificare e fare le cose

Comprare la spesa, cucinare, ecc. ecc. Queste cose a volte... beh, non sono all'ordine del giorno, va bene! 😡

Così, a volte, può essere letteralmente l'unica cosa in casa perché ne abbiamo fatto scorta. 

E voglio dire... se c'è già del buon e delizioso "cibo sicuro" all'interno delle nostre mura, perché preoccuparsi di un'opzione avventurosa? 

Problemi sensoriali

Sembra che questi siano associati principalmente all'autismo, ma no. 

Le ultime ricerche sull'ADHD rivelano che anche l'eccessiva ricettività agli stimoli esterni è una caratteristica dei soggetti ADHD! 

Aggiungetelo alla pila di "cose che noi e le persone con autismo abbiamo in comune"! 

Ma su una nota più seria. Potremmo non apprezzare le cose a causa del loro suono (ad esempio, odio lo scricchiolio dei crostini), della sensazione in bocca o di un particolare sapore o odore del cibo. 

Per questo motivo, a volte diventa difficile godersi le cose, soprattutto se abbiamo una relazione e quindi non cuciniamo o ordiniamo sempre cibo per uno dei due. 

Un "alimento sicuro" fornisce rassicurazione e conforto, sapendo che, se tutto il resto fallisce, ho il mio panino PB&J. 

Immagino che non sia difficile capire come l'iperfissazione possa svilupparsi da questo, eh? 

Ma è sbagliato se ho l'ADHD e mangio sempre le stesse cose? 

Le risposte a questa domanda sono due: medica e filosofica.

Dal punto di vista nutrizionale, dipende da cosa si iperfissa e se si mangia altro. 

Diciamo che il vostro cibo sicuro sono le patatine. Un ottimo spuntino, una delizia... ma non può essere il fulcro della vostra dieta. Semplicemente, non ne ricaverete abbastanza nutrienti! 

Qualcosa come il burro di arachidi è una scelta più completa! Contiene proteine, grassi (e anche un po' di fibre!).

Tuttavia, non contiene tutto ciò di cui il corpo ha bisogno, come vitamine e altro. Quindi ha senso esplorare opzioni più sicure che si sentano a proprio agio nel mangiare, a meno che non si voglia prendere lo scorbuto 🏴‍☠️ 🍋

Quindi, nel vuoto, l'iperfissazione alimentare non è un disturbo alimentare!

Ora. La risposta più filosofica.

So, davvero so, che il mondo può essere un luogo spaventoso e spietato, soprattutto per gli amici neurolesi. 

Ma, proprio come l'allenamento in palestra fa male ai muscoli, non possiamo crescere se non ci esponiamo al rischio di farci male

E quindi. Non c'è nulla di male nel fare la stessa colazione ogni giorno, nell'avere cibi sicuri o nell'iperfissarsi sulla stessa opzione. Ma come si fa a sapere che non c'è qualcosa di meglio se non lo si è provato? Dopo tutto, c'è stato un giorno in cui avete provato il burro di arachidi per la prima volta... immaginate di negarvelo ora perché non vi era "familiare".

Se non altro, considerate questo: un giorno la vostra iperfissazione finirà e sarete a caccia di un nuovo cibo da scegliere. Ha senso, quindi, ampliare la vostra tavolozza per avere più opzioni tra cui scegliere, no? 😉

E se non sapete dove trovare l'ispirazione per il vostro prossimo BIG FOOD...

Considerate Numo: il nostro GIGA app di pianificatori, amici e meme. 

Sì, è proprio così ⭐

Anche se il nostro app è noto soprattutto per essere una delle migliori app per pianificare l'ADHD, a mio avviso il suo fiore all'occhiello non è questo, ma! Le nostre squadre e le nostre tribù 😎

Queste sono le bacheche della nostra comunità, dove potete fare domande e rispondere, condividere meme divertenti o semplicemente sfogarvi quando ne avete bisogno. 

E, dato l'argomento di oggi. È anche un'ottima fonte di ispirazione chiedere quali sono i cibi sicuri preferiti dalle persone o come gestiscono le loro iperfissazioni. 

Quindi, se avete la sensazione che quello che state facendo sia sbagliato o se avete solo bisogno di un po' di rassicurazione... la famiglia diNumo è sempre lì, a portata di clic 😌

Conclusione

Va bene!

Cosa abbiamo imparato oggi?

  • Iperfissare il cibo significa mangiare solo una cosa (come la stessa colazione ogni giorno) e non riuscire a immaginare di mangiare qualcos'altro.
  • Si differenzia dall'iperfocalizzazione perché l'iperfissazione persiste anche dopo che l'azione è stata compiuta.
  • Le cause dell'iperfissazione sono molteplici: dai problemi di elaborazione sensoriale alla paralisi decisionale, l'iperfissazione alimentare è più che altro una conseguenza della maggior parte dei sintomi dell'ADHD.
  • È perfettamente normale avere iperfissazioni e cibi sicuri , purché si assumano tutti i nutrienti e non si interferisca con la propria vita. 

Quindi, la prossima volta che qualcuno cerca di farvi vergognare per aver sgranocchiato quel PB&J... ditegli di mangiare terra 💪

Ricordate, finché ascoltate il vostro corpo e prendete tutto ciò di cui ha bisogno... non c'è un modo giusto o sbagliato di consumare la vita. 

Ma naturalmente, in caso di dubbi, non date retta a sciocchi blog su Internet e consultate il vostro medico curante.

Ci vediamo in giro 👋

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